フレディの命日の今日、なぜか高円寺のペルシャ料理の店に行ってきました。
高円寺北口を出て左へまっすく行くと、左の雑居ビルの中にあるBolBol ボルボルです。
店内にはペルシャの伝統音楽が流れています。

ゲイメという、羊肉とレンズ豆とジャガイモのトマトソース煮込みをいただきました。
今日はジャガイモではなくナスでしたが、それもまたOKです。
レモン汁を入れて飲むスープもおいしかったです。
私は中近東の料理が好きなので、懐かしい味でした。

食後にザクロジュースとペルシャンティーを飲みました。
このザクロジュースは、ちょっと苦味があり、お茶はシナモンなど香辛料が入っていました。

奥で料理をしている方は、面差しがフレディに似ていました。
やっぱりフレディはインド人ではなく、ペルシャ人なんだと確信しました!
嘘だと思う人は、ボルボルに行ってみてくださいね!
フレディの両親は、インドに帰化したペルシャ人なのでしょう。国籍はイギリスみたいですが。
お店の壁にはアフラ=マズダー(ゾロアスター教の最高神)が描かれていました。

ボルボルでは、民族音楽の演奏やベリーダンスも見ることができます。
ベリーダンスは中近東のダンスで、紀元前からの長い歴史を持っています。
ベリーダンスはボードヴィルに影響を与え、マタ・ハリもヴォードヴィルでベリーダンスを披露していました。
フレディはボードヴィルが好きでしたが、無意識にせよ、ペルシャのベリーダンスに郷愁を感じていたのかもしれません。

ベリーダンサー(ボルボルとは関係ありません)
高円寺北口を出て左へまっすく行くと、左の雑居ビルの中にあるBolBol ボルボルです。
店内にはペルシャの伝統音楽が流れています。

ゲイメという、羊肉とレンズ豆とジャガイモのトマトソース煮込みをいただきました。
今日はジャガイモではなくナスでしたが、それもまたOKです。
レモン汁を入れて飲むスープもおいしかったです。
私は中近東の料理が好きなので、懐かしい味でした。

食後にザクロジュースとペルシャンティーを飲みました。
このザクロジュースは、ちょっと苦味があり、お茶はシナモンなど香辛料が入っていました。

奥で料理をしている方は、面差しがフレディに似ていました。
やっぱりフレディはインド人ではなく、ペルシャ人なんだと確信しました!
嘘だと思う人は、ボルボルに行ってみてくださいね!
フレディの両親は、インドに帰化したペルシャ人なのでしょう。国籍はイギリスみたいですが。
お店の壁にはアフラ=マズダー(ゾロアスター教の最高神)が描かれていました。

ボルボルでは、民族音楽の演奏やベリーダンスも見ることができます。
ベリーダンスは中近東のダンスで、紀元前からの長い歴史を持っています。
ベリーダンスはボードヴィルに影響を与え、マタ・ハリもヴォードヴィルでベリーダンスを披露していました。
フレディはボードヴィルが好きでしたが、無意識にせよ、ペルシャのベリーダンスに郷愁を感じていたのかもしれません。

ベリーダンサー(ボルボルとは関係ありません)
スポンサーサイト